Descripción: Pastel de bacalao con puré de patata, perejil, cebolla y 40% de bacalao Gadus Morhua. Conservación: En el congelador a -18º. No congelar de nuevo tras la descongelación. Preparación: Fríe directamente sin descongelar, en la freidora o en la sartén, con abundante aceite caliente (180ºC) durante 4-5 minutos y en pequeñas cantidades. Deja reposar y ya las puedes servir. Formato: […]
Pastel de Bacalao Mini
Descripción: Pastel de bacalao con puré de patata, perejil, cebolla y 38% de bacalao Gadus Morhua. Conservación: En el congelador a -18º. No congelar de nuevo tras la descongelación. Preparación: Fríe directamente sin descongelar, en la freidora o en la sartén, con abundante aceite caliente (180ºC) durante 3-4 minutos y en pequeñas cantidades. Deja reposar y ya […]
Rissol de Gambas Premium
Descripción: Rebozado relleno con trozos de gambas; envueltas en una masa muy suave. Conservación: En el congelador a -18º. No congelar de nuevo tras la descongelación. Preparación: Fríe directamente los rissoles congelados, en la freidora o en la sartén, con abundante aceite caliente (180ºC) durante 4-5 minutos y en pequeñas cantidades. Deja reposar y ya las puedes servir. Formato: Caja con […]
Rissol de Gambas Mini
Descripción: Rebozado relleno con trozos de gambas; envueltas en una masa muy suave. Conservación: En el congelador a -18º. No congelar de nuevo tras la descongelación. Preparación: Fríe directamente los rissoles congelados, en la freidora o en la sartén, con abundante aceite caliente (180ºC) durante 4-5 minutos y en pequeñas cantidades. Deja reposar y ya las puedes servir. […]
Rissol de Merluza y Marisco
Descripción: Rebozado de merluza y berberechos enteros. Cubierto por una masa de hojaldre muy fina. Conservación: En el congelador a -18º. No congelar de nuevo tras la descongelación. Preparación: Fríe directamente sin descongelar, en la freidora o en la sartén, con abundante aceite caliente (180ºC) durante 4-5 minutos y en pequeñas cantidades. Deja reposar y ya las puedes servir. […]
Rissol de Cochinillo al horno de leña
Descripción: Rebozado relleno con trozos de cochinillo al horno de leña, envueltas por una masa muy fina. Conservación: En el congelador a -18º. No congelar de nuevo tras la descongelación. Preparación: Fríe directamente los rissoles congelados, en la freidora o en la sartén, con abundante aceite caliente (180ºC) durante 4-5 minutos y en pequeñas cantidades. Deja reposar y ya las […]
Samosa de Ternera c/curry
Descripción: Samosa de carne picada de ternera con curry. Cubiertas por una masa de hojaldre muy fina. Conservación: En el congelador a -18º. No congelar de nuevo tras la descongelación. Preparación: Fríe directamente las samosas congeladas, en la freidora o en la sartén, con abundante aceite caliente (180ºC) durante 4-5 minutos y en pequeñas cantidades. Deja reposar y ya las puedes servir. Formato: […]
Coxinhas de Pollo Mini
Descripción: Carne picada de pollo. Cubiertas por una masa de hojaldre muy fina. Conservación: En el congelador a -18º. No congelar de nuevo tras la descongelación. Preparación: Fríe directamente sin descongelar, en la freidora o en la sartén, con abundante aceite caliente (180ºC) durante 3-4 minutos y en pequeñas cantidades. Deja reposar y ya las puedes servir. Formato: Bolsa con […]
Lomos de Bacalao – 250/300 gr.
Descripción: Centros del lomo de bacalao Gadus Morhua. Cura tradicional Portuguesa (7 meses de curación). Conservación: En el congelador a -18º Preparación: Descongelar durante 60 minutos a temperatura ambiente. Formato: Caja con lomos de 250/300gr. Peso unitario: 250/300g Peso total: 10Kg.
