Descripción: Rebozado relleno con trozos de gambas; envueltas en una masa muy suave. Conservación: En el congelador a -18º. No congelar de nuevo tras la descongelación. Preparación: Fríe directamente los rissoles congelados, en la freidora o en la sartén, con abundante aceite caliente (180ºC) durante 4-5 minutos y en pequeñas cantidades. Deja reposar y ya las puedes servir. Formato: Caja con […]
Rissol de Merluza y Marisco
Descripción: Rebozado de merluza y berberechos enteros. Cubierto por una masa de hojaldre muy fina. Conservación: En el congelador a -18º. No congelar de nuevo tras la descongelación. Preparación: Fríe directamente sin descongelar, en la freidora o en la sartén, con abundante aceite caliente (180ºC) durante 4-5 minutos y en pequeñas cantidades. Deja reposar y ya las puedes servir. […]
Rissol de Cochinillo al horno de leña
Descripción: Rebozado relleno con trozos de cochinillo al horno de leña, envueltas por una masa muy fina. Conservación: En el congelador a -18º. No congelar de nuevo tras la descongelación. Preparación: Fríe directamente los rissoles congelados, en la freidora o en la sartén, con abundante aceite caliente (180ºC) durante 4-5 minutos y en pequeñas cantidades. Deja reposar y ya las […]
Rissol de Pulpo
Descripción: Rebozado relleno con trozos de pulpo cocido, envuelta en masa muy suave. Conservación: En el congelador a -18º. No congelar de nuevo tras la descongelación. Preparación: Fríe directamente los rissoles congelados, en la freidora o en la sartén, con abundante aceite caliente (180ºC) durante 4-5 minutos y en pequeñas cantidades. Deja reposar y ya las puedes servir. Formato: […]
Lágrimas de Pollo Mini
Descripción: Carne picada de pollo. Cubiertas por una masa de hojaldre muy fina. Conservación: En el congelador a -18º. No congelar de nuevo tras la descongelación. Preparación: Fríe directamente sin descongelar, en la freidora o en la sartén, con abundante aceite caliente (180ºC) durante 3-4 minutos y en pequeñas cantidades. Deja reposar y ya las puedes servir. Formato: Bolsa con […]
