Descripción: Rebozado de merluza y berberechos enteros. Cubierto por una masa de hojaldre muy fina.  Conservación: En el congelador a -18º.  No congelar de nuevo tras la descongelación.  Preparación: Fríe directamente sin descongelar, en la freidora o en la sartén, con abundante aceite caliente (180ºC) durante 4-5 minutos y en pequeñas cantidades. Deja reposar y ya las puedes servir.  […]