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Precocinados / Rebozados

Todos nuestros productos están hechos respectando la línea tradicional de la cocina portuguesa, utilizando ultra congelación como única preservación, nunca utilizando conservantes u otros aditivos.

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Showing all 8 results

  • Pastel de Bacalao Premium

    Descripción: Pastel de bacalao con puré de patata, perejil, cebolla y 40% de bacalao Gadus Morhua.  Conservación: En el congelador a -18º. No congelar de nuevo tras la descongelación.  Preparación: Fríe directamente sin descongelar, en la freidora o en la sartén, con abundante aceite caliente (180ºC) durante 4-5 minutos y en pequeñas cantidades. Deja reposar y ya las puedes servir.  Formato: […]

  • Pastel de Bacalao Mini

    Descripción: Pastel de bacalao con puré de patata, perejil, cebolla y 38% de bacalao Gadus Morhua. Conservación: En el congelador a -18º. No congelar de nuevo tras la descongelación. Preparación: Fríe directamente sin descongelar, en la freidora o en la sartén, con abundante aceite caliente (180ºC) durante 3-4 minutos y en pequeñas cantidades. Deja reposar y ya […]

  • Rissol de Gambas Premium

    Descripción: Rebozado relleno con trozos de gambas; envueltas en una masa muy suave.  Conservación: En el congelador a -18º. No congelar de nuevo tras la descongelación.  Preparación: Fríe directamente los rissoles congelados, en la freidora o en la sartén, con abundante aceite caliente (180ºC) durante 4-5 minutos y en pequeñas cantidades. Deja reposar y ya las puedes servir.  Formato: Caja con […]

  • Rissol de Gambas Mini

    Descripción: Rebozado relleno con trozos de gambas; envueltas en una masa muy suave.  Conservación: En el congelador a -18º. No congelar de nuevo tras la descongelación.  Preparación: Fríe directamente los rissoles congelados, en la freidora o en la sartén, con abundante aceite caliente (180ºC) durante 4-5 minutos y en pequeñas cantidades. Deja reposar y ya las puedes servir.  […]

  • Rissol de Merluza y Marisco

    Descripción: Rebozado de merluza y berberechos enteros. Cubierto por una masa de hojaldre muy fina.  Conservación: En el congelador a -18º.  No congelar de nuevo tras la descongelación.  Preparación: Fríe directamente sin descongelar, en la freidora o en la sartén, con abundante aceite caliente (180ºC) durante 4-5 minutos y en pequeñas cantidades. Deja reposar y ya las puedes servir.  […]

  • croqueta de cochinillo

    Rissol de Cochinillo al horno de leña

    Descripción: Rebozado relleno con trozos de cochinillo al horno de leña, envueltas por una masa muy fina.  Conservación: En el congelador a -18º.  No congelar de nuevo tras la descongelación.  Preparación: Fríe directamente los rissoles congelados, en la freidora o en la sartén, con abundante aceite caliente (180ºC) durante 4-5 minutos y en pequeñas cantidades. Deja reposar y ya las […]

  • Samosa de Ternera c/curry

    Descripción: Samosa de carne picada de ternera con curry. Cubiertas por una masa de hojaldre muy fina.  Conservación: En el congelador a -18º.  No congelar de nuevo tras la descongelación.  Preparación: Fríe directamente las samosas congeladas, en la freidora o en la sartén, con abundante aceite caliente (180ºC) durante 4-5 minutos y en pequeñas cantidades. Deja reposar y ya las puedes servir.  Formato: […]

  • Coxinhas de pollo

    Coxinhas de Pollo Mini

    Descripción: Carne picada de pollo. Cubiertas por una masa de hojaldre muy fina.  Conservación: En el congelador a -18º. No congelar de nuevo tras la descongelación.  Preparación: Fríe directamente sin descongelar, en la freidora o en la sartén, con abundante aceite caliente (180ºC) durante 3-4 minutos y en pequeñas cantidades. Deja reposar y ya las puedes servir.  Formato: Bolsa con […]